Popis
Pro snadnou přípravu domácího kysaného zelí, kvašených okurek, nakládané zeleniny apod. vyvinula Tescoma skvělou sadu na kvašení. Díky ní nakládání a kvašení zvládne hravě každý. Tescoma Della Casa Souprava pro kvašení 5 l se skládá z jedinečného vzduchotěsného víčka a zavařovací sklenice o objemu 5000 ml. Víčko je unikátní tím, že je opatřeno speciálním ventilem, který uvolňuje tlak vznikající při kvašení a do sklenice nevpouští vzduch. Má tři polohy: 1. nasazování a snímání víčka, 2. kvašení, 3. skladování a přenášení. Výhodou tohoto setu oproti klasickým kameninovým sudům je jeho skladnost a menší váha. Součástí balení je návod k použití s recepty pro přípravu domácího kysaného zelí, kvašených okurek, nakládané zeleniny (tzv. Pickles) a nakládaného čínského zelí kimchi. V nakládací nádobě můžete nakládat i spoustu jiných druhů a kombinací zeleniny. Kvašení zlepšuje stravitelnost zeleniny a vytváří zdraví prospěšné enzymy. Díky kvašení se v zelenině dlouhodobě zachovává vysoký obsah vitamínů a dalších zdraví prospěšných látek. Napomáhá tak chránit a posilovat imunitu a vaše zdraví.