Hrnec LITINA SMALT 3,3 l poklice

Tato řada je opatřena navíc smaltovaným povrchem. Ten je inertní, což znamená, že nereaguje s kyselými ani zásaditými potravinami a neovlivňuje tedy chuť ani kvalitu připravovaných potravin. Takže jde o dokonalé spojení.

Přednosti litiny:
litina se na všech zdrojích rozehřívá rovnoměrně, po celém povrchu a naakumulovanou teplotu si velmi dlouho udrží
smaltovaný povrch zvyšuje odolnost proti poškrábání, nádobí má tudíž velmi dlouhou životnost
nádobí je velmi odolné, pevné a nabízí možnost přípravy jídel v jednom hrnci, což šetří čas, energii a špinavé nádobí
v troubě krásně opéká ze všech stran, nezáleží na tom, jak nerovnoměrně vám trouba peče
hrnce jsou skvělé pro pomalé pečení při nižší teplotě, ale můžete je, jako každou litinovou nádobu, rozpálit na vysokou teplotu, např. při prudkém opékaní masa, aby se zatáhlo (až při 250 °C)
pokrmy můžete připravovat v troubě, na sporáku i na grilu
poklice zajistí efektivní vaření, ze spodní strany je opatřena výstupky, na nichž se sráží pára z připravovaného pokrmu a odkapává zpátky

Doporučení: Je nutné používat kvalitní kuchyňské chňapky a počítat při manipulaci s vyšší hmotností nádob. Před a po použití je důležité jedlým olejem ošetřit lem, který není pokryt vrstvou smaltu, tak se zamezí vzniku rzi. Nenechávejte ve vlhku. Nepoužívejte organické kyseliny typu octa. Nádobí lze mýt v myčce, ale díky jeho masivnímu, těžkému provedení a snadné údržbě jej doporučujeme mýt spíše ručně.