Popis
Kvalitní koření nesmí chybět v žádné kuchyni. Kulinář Kurkuma mletá 50g je skvělým základním kořením indické a orientální kuchyně, které se bez ní neobejdou. Má typickou výraznou žlutou barvu a jemnou chuť. Hojně je používána také v čínské a latinsko-americké kuchyni. Můžete s ní doma či v restauraci vykouzlit úžasné exotické pokrmy. Používá se hlavně do omáček, na zeleninu, maso a ryby. Je součástí kari past, hořčice a dalších produktů. Skvěle ladí s dýní, mrkví nebo sladkými brambory. Je součástí oblibéné směsi koření kari a masala, které si tak čerstvé můžete připravit sami doma. Pro maximální rozvinutí vůně a chutě kurkumu na pár vteřin zpěňte na rozehřátem přepuštěném másle, nebo oleji. Kurkuma má také blahodárné účinky na zdraví, zejména na zažívací trakt. Kulinář Petr Stupka je chráněná česká značka garantující vysokou kvalitu nabízeného koření. Koření Kulinář vyrábí Jiří Červenka - Tábor - Sezimovo Ústí v certifikovaném provozu. Kurkuma je balena v kavlitním sáčku.