Brusný kámen by neměl chybět v žádné kuchyni. Westmark Brusný kámen se skládá ze dvou vrstev v různých zrnitostech. Červená vrstva o zrnitosti 400 je určena pro opravné broušení. Modrá vrstva o zrnitosti 1000 je určena pro základní brušení. Součástí balení je pryžová protiskluzová podložka. Postup broušení je následující: Nejprve necháme brusný kámen minimálně 15 minut namočený, aby se nasáknul dostatečně vodou (brusný kámen je zcela nasáklý vodou tehdy, když už nevystupují žádné vzduchové bublinky). Také při broušení by měl být brusný kámen rovnoměrně vlhký. Pokud jhe to nutné v průběhu broušení ho navlhčíme. Brusný kámen položte před sebe na pracovní plochu. Kámen by měl ležet rovně na ploše, odkud nemůže sklouznout. Použijte k tomu dodávanou pogumovanou podložku. Potom přiložte čepel nože v poměrně plochém úhlu asi 15 a 20°. Úhel je zpravidla dán výbrusem čepele. Břit musí směřovat směrem od těla. Položte prst na plochu čepele, abyste na ni mohli vyvíjet jemný, řízený tlak. Pak táhněte pohybem šikmo dopředu (od těla) s lehkým tlakem na brusný kámen. Při pohybu zpět táhněte čepel se stejným sklonem směrem k tělu. Mezitím byste měli nůž krátce očistit, abyste zjistili, zda bylo dosaženo správného stupně brusu. Potom upravte a opracujte stejně druhou stranu čepele. Broušení brusným kamenem vyžaduje trochu praxe.


Zákazníci ke zboží zakoupili

Právě prodáno

Kopist 150cm Dřevotvar družstvo Vladimír, Dýšina-Nová Huť Před 2 hod.

Mlýnek na sůl Peugeot Daman akryl/nerez 21cm 25458 Sebastien, Praha Před 3 hod.

Valcha pozinkovaná Šárka, Cítov Před 4 hod.

Lívanečník Napoli 26 cm Tomáš, Domažlice Před 4 hod.

Lamart LT7028 Skleněná konvice s filtrem Verre zelená 1,5 l Magdaléna, Uherský Ostroh Před 4 hod.

R&B Mědílek V070406 Zdravá lahev Teens 0,7 l Radka, Frymburk Před 4 hod.

Litinová plotýnka pro plynové sporáky průměr 210 mm Tomáš, Praha-Dolní Počernice Před 4 hod.

Florentyna zapékací mísa 2000ml Christo Lenka, Chroustovice Před 4 hod.

Tescoma Delícia SiliconPrime 629448 Silikonový vál s klipem 50x40 cm Jana, Chýně Před 5 hod.

Ocílka Fischer plochá KDS 30cm Josef, Skuhrov nad Bělou Před 5 hod.

Navštívené produkty

Provozovatel webu, Roman Haering - Kuchyňské Potřeby, se sídlem Nám. 17. listopadu 298, Příbram, 261 01, IČ: 48565164, jako správce osobních údajů, zpracovává na tomto webu cookies potřebné pro fungování webových stránek a pro analytické účely a v případě Vašeho souhlasu také pro personalizaci reklam. Přečtěte si Zásady souborů cookies.

Souhlasím